«تاریخ نان در ایران» منتشر شد/سیر تحولات پخت نان در تمدن ایران

انتشارات ایرانشناسی کتاب «تاریخ نان در ایران» نوشته ویلم فلور و ترجمه صبا کارخیران را منتشر کرد.